Брянский мясокомбинат

Бря́нский мясокомбинат — одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий ЦФО и Брянской области, акционерное общество[2].

Брянский мясокомбинат
Тип мясокомбинат
Год основания 1935
Основатели СНК СССР
Расположение Россия, Брянск
Московский просп. 103
Ключевые фигуры Генеральный директор
Якубович Э. А.
Отрасль мясная промышленность (МСОК: 1010)
Продукция Колбасные изделия, мясные деликатесы, мясные полуфабрикаты
Операционная прибыль ▲ 56 021 000[1]
Чистая прибыль ▲ 7 894 000[1]
Число работников 341
Сайт brmk.ru

История

В начале 1930-х годов, с окончанием периода НЭПа в СССР наблюдалась острая нехватка продуктов питания и товаров народного потребления. ЦК ВКП(б) и Совет Народных Комиссаров в 1931 году принимают специальное обращение «О развитии мясной и консервной промышленности» в котором ставилась задача строительства крупных мясоперерабатывающих предприятий и развёртывания мясной и консервной промышленности, «на базе новейших достижений науки и техники» в целях коренного улучшения снабжения трудящихся[3].

В 1931 — 1933 годах в стране началось строительство крупных мясоперерабатывающих предприятий в Москве, Ленинграде, Брянске, Баку, Орске и других крупных городах. Брянский мясокомбинат был сдан в эксплуатацию в 1935 году[3]. Непосредственное участие в заказе проектно-сметной документации, снабжении строительства и запуске производственных цепочек принимал Народный комиссар снабжения СССР, а с 1934 года пищевой промышленности СССР — Анастас Микоян.

Предприятие спроектировано инженерами и архитекторами крупной американской компании. По техническому оснащению и масштабу предприятие встало в один ряд с крупнейшими мясокомбинатами того времени. В год своего основания предприятие выработало 4393 тонны мяса и 383 тонны колбасных изделий, что по тем временам считалось серьёзным достижением[4].

Комбинат был почти полностью разрушен в годы Великой Отечественной Войны, во время оккупации Орловской области войсками нацистской Германии. Деятельность по восстановлению комбината началась в октябре 1943 года, продолжил работу с 1944 года. Полностью восстановлен в 1951 году.

В советский период комбинат входил в систему Министерства мясной и молочной промышленности СССР, находился в ведении Главного управления мясной промышленности «Главмясо» Наркомата мясной и молочной промышленности СССР, с 1944 г. – Министерства мясной и молочной промышленности РСФСР. С 1944 года входил в структуру Орловского, а с августа 1944 года - Брянского треста «Росглавмясо». Производство состояло из: холодильника, убойно-утилизационного корпуса, машинного отделения.[5].

В разные годы продукция предприятия была многократно удостоена высших наград престижных всероссийских и международных выставок и конкурсов, IFFA, «Продэкспо», «Мясная индустрия», «100 лучших товаров России», «Золотая осень» и др[6].

Примечания
  1. ОАО «Брянский мясокомбинат»: бухгалтерская отчетность и финансовый анализ (2012-2017)
  2. Анохина и др., 2010, с. 144.
  3. Мясная и молочная промышленность СССР за 50 лет Советской власти, 1968, с. 10, 11.
  4. Микоян, 1941, с. 26, 51.
  5. Опись № 1 дел постоянного срока хранения Брянского комбината по переработке мясных продуктов.
  6. «Брянская ТЕМА», 2011.

Литература

Статьи и публикации

Ссылки
  • brmk.ru — официальный сайт предприятия
  • Фонд № Р-2172. Опись № 1.. Государственный архив Брянской области (2019). Дата обращения: 18 января 2019.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.