Млечник липкий

Мле́чник ли́пкий (лат. Lactárius blénnius) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Несъедобнен. Некоторыми авторами считается условно съедобным и пригодным для соления, но возможные его токсические свойства не изучены, поэтому собирать не рекомендуется.

Млечник липкий
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Грибы
Подцарство:
Высшие грибы
Отдел:
Базидиомицеты
Подотдел:
Agaricomycotina
Класс:
Агарикомицеты
Порядок:
Руссуловые
Семейство:
Сыроежковые
Род:
Млечник
Вид:
Млечник липкий
Международное научное название
Lactarius blennius (Fr.) Fr. 1838
Синонимы
  • Agaricus blennius Fr. 1815 basionym
  • Galorrheus blennius (Fr.) P. Kumm. 1871
  • Lactifluus blennius (Fr.) Kuntze 1891

Систематика
в Викивидах
Изображения
на Викискладе
NCBI  152933
EOL  188032
MB  219169

Морфология
  • Шляпка ∅ 4—10 см, вначале выпуклая, затем распростёртая, вдавленная в центре, с загнутым вниз краем. Края более светлые и иногда покрыты пушком. Кожица блестящая, клейкая, серо-зелёная с более тёмными концентрическими зонами.
  • Пластинки белые, тонкие и частые, слабо нисходящие по ножке.
  • Споровый порошок бледно-жёлтый. Споры 7,5×6 мкм, почти округлые, бородавчатые, жилковатые, амилоидные.
  • Ножка 4—6 см в высоту, ∅ до 2,5 см, светлее, чем шляпка, клейкая, гладкая.
  • мякоть беловатая, компактная, немного ломкая, без запаха, с резким перечным вкусом.
  • Млечный сок густой, белого цвета, при подсыхании становится оливково-зелёным.

Изменчивость

Окраска варьирует от сероватого до грязно-зелёного. Ножка сначала сплошная, потом становится полой. Беловатые пластинки при прикосновении буреют. Мякоть при надрезе приобретает сероватый оттенок.

Экология и распространение

Образует микоризу с лиственными деревьями, особенно с буком и берёзой. Встречается обычно небольшими группами в лиственных лесах, часто в гористой местности. Распространён в Европе и Азии.

Сезон — лето — осень.

Сходные виды
  • Lactarius fluens растёт в тех же местах, отличается более зеленоватой окраской и белым, не изменяющимся млечным соком
  • Lactarius circellatus растёт только под грабом, его пластинки более тёмного охристого цвета

Синонимы

Латинские синонимы
  • Agaricus blennius Fr. 1815 basionym
  • Galorrheus blennius (Fr.) P. Kumm. 1871
  • Lactifluus blennius (Fr.) Kuntze 1891

Русские синонимы
  • Млечник слизистый
  • Млечник серо-зелёный
  • Груздь серо-зелёный

Литература
  • Хардинг П. Грибы. — М.: АСТ, 2002. — С. 92.
  • Кибби Дж. Атлас грибов: Определитель видов. — СПб.: Амфора, 2009. — С. 181.
  • Янсен П. Всё о грибах. — СПб.: Кристалл, 2006. — С. 83.
  • Грибы: Справочник / Пер. с итал. Ф. Двин. — М.: АСТ, 2001. — С. 118.
  • Лессо Т. Грибы. — 2003. — С. 47.

Ссылки
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.