Пошип

Произошёл в результате естественного скрещивания сортов Златарица Блатска Биела (хорв. Zlatarica Blatska Bijela) × Братковина Биела (хорв. Bratkovina Bijela) на острове Корчула возле побережья Далмации[1][2].

Некоторое время считалось, что сорт имеет отношение к венгерскому сорту Фурминт (хорв. Pošipel), но в процессе генетических исследований выяснилось, что между сортами нет родства[1][2]. Сорта Пошип Мали (хорв. Pošip Mali) и Пошип Црни (хорв. Pošip Crni) также не имеют отношения к Пошипу[1][2].

Сорт пережил нашествие филлоксеры в Европу благодаря тому, что в основном культивируется на песчаных почвах.

В 1967 году вино из сорта Пошип, произведённое в корчуланской общине Чара получило защиту по географическому указанию. Это первое белое вино, получившее ЗГУ в Хорватии, но не самое первое хорватское вино с ЗГУ, которым в 1961 году стало Дингач, красное вино из Плавац Мали.

К началу 2000х, известный калифорнийский винодел хорватского происхождения, Мильенко "Майк" Гргич, начал свои эксперименты с сортом, что повысило интерес широкой публики к Пошипу, и к 2009 им было занято почти 450 Га виноградников[1].

Сорт является автохтоном Хорватии. Культивируется в центральной Далмации, на её побережье, и на острове Корчула[2], в районе общин Чара и Смоквица[1].

Цветок обоеполый. Грозди рыхлые. Ягоды овальные, светло-зелёные, с загаром. Кожица тонкая. Мякоть сочная, сладкая. Сорт раннего периода созревания. Урожайность стабильно высокая. Сорт незасухоустойчив. Восприимчив к оидиуму и мильдью.

Из сорта производят полнотелые, но лёгкие и ароматные вина с высоким уровнем алкоголя (до 14% об.). В аромате ванильные и миндальные тона, яблочные и цитрусовые ноты.

Иногда сорт используется для производства десертного вина Прошек[1].

Некоторые синонимы названия сорта, это Pošip Bijeli, Pošip Veliki (Dubrovnik), Pošipak, Vgorski Bijeli.[2]