Псевдоайва

Псевдоайва
Псевдоайва
	; Плод псевдоайвы китайской
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные[1] Порядок: Розоцветные Семейство: Розовые Подсемейство: Сливовые Триба: Яблоневые Род: Псевдосидония
Международное научное название
	Pseudocydonia C.K.Schneid.
Единственный вид
	Pseudocydonia sinensis C.K.Schneid. — Псевдоайва китайская
EOL	229993
GRIN	g:9951
IPNI	???

Псевдоайва, или Псевдосидония (лат. Pseudocydonia) — монотипный род древесных растений из семейства Розовые (Rosaceae), произрастающих в Восточной Азии (Китай, Корея, Япония). Единственный вид — Псевдоайва китайская, или Псевдосидония китайская, или Айва китайская (Pseudocydonia sinensis). Ранее этот вид разными ботаниками включался в роды Айва (Cydonia) и Хеномелес (Chaenomeles).

Название

В Китае и дерево, и его плоды называют mguā (木瓜), что также относится к папайе и цветущей айве (Chaenomeles speciosa). В Корее дерево называют могва-наму (모과 나무), а плод могва (모과) (от мокгуа (목과; 木瓜), корейского прочтения китайских иероглифов). В Японии и дерево, и фрукты называют карин (花梨; редко 榠樝), за исключением медицины, где плод называется ва-мокка (和木瓜) от китайского и корейского названий[2].

Биологическое описание

Цветок айвы китайской

Среднерослое дерево высотой до 10—18 м, с плотной кроной и почти всегда с искривлённым стволом.

Кора разноцветная, "мозаичная", отслаивается тонкими пластинками подобно коре платана. Отдельные участки коры могут быть серого, зелёного, рыжего и жёлтого цветов, молодые участки коры светлее старых.

Листья овальные, 6—12 см длиной и 3—6 см шириной, с пильчатыми краями. Осенью они склонны краснеть или рыжеть.

Цветки бледно-розовые, с пятью лепестками, 2,5—4 см диаметром, почти незаметны под листьями. Цветение происходит в середине весны.

Плоды представляют собой яблоки овальной формы. При благоприятных условиях они довольно крупные, 12—17 см длиной и до 1,5 кг массой. Плоды имеют сильный приятный запах и содержат много эфирных масел, благодаря чему являются маслянистыми на ощупь. Созревают они поздней осенью.

Хозяйственное значение и применение

Айва китайская в виде бонсай

Растение культивируется в пределах своего ареала, а также в США, Европе, изредка на черноморском побережье России. Морозостойкость растения обычно указывается в англоязычных источниках в пределах примерно от −20°С до −30°С, что сопоставимо с морозостойкостью айвы обыкновенной.

Свежие плоды псевдоайвы китайской кислые, твёрдые и вяжущие, после заморозки становятся менее вяжущими. Используются они в основном для изготовления варенья и компотов. В Корее из плодов также делают могва-чхон (консервированная айва) и могва-ча (айвовый чай).

Плоды псевдоайвы широко используется в традиционной китайской медицине для лечения ревматоидного артрита (или «синдрома влажного би»)[3]. Фармакологическое исследование 2007 года предполагает, что экстракты фитохимических веществ из фруктов обладают антиоксидантными и противовирусными свойствами[4].

Примечания

Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
School - School of Biology and Ecology - University of Maine (англ.) (неопр.) ?. School of Biology and Ecology. Дата обращения: 6 января 2022.
T. K. Lim. Pseudocydonia sinensis // Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants. — Dordrecht: Springer Netherlands, 2012. — С. 515–522. — ISBN 978-94-007-4052-5, 978-94-007-4053-2.
Yasunori Hamauzu, Chihiro Kume, Hisako Yasui, Tomoyuki Fujita. Reddish Coloration of Chinese Quince (Pseudocydonia sinensis) Procyanidins during Heat Treatment and Effect on Antioxidant and Antiinfluenza Viral Activities // Journal of Agricultural and Food Chemistry. — 2007-02. — Т. 55, вып. 4. — С. 1221–1226. — ISSN 1520-5118 0021-8561, 1520-5118. — doi:10.1021/jf061836+.

Ссылки

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[2] School - School of Biology and Ecology - University of Maine (англ.) (неопр.) ?. School of Biology and Ecology. Дата обращения: 6 января 2022.

[3] T. K. Lim. Pseudocydonia sinensis // Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants. — Dordrecht: Springer Netherlands, 2012. — С. 515–522. — ISBN 978-94-007-4052-5, 978-94-007-4053-2.

[4] Yasunori Hamauzu, Chihiro Kume, Hisako Yasui, Tomoyuki Fujita. Reddish Coloration of Chinese Quince (Pseudocydonia sinensis) Procyanidins during Heat Treatment and Effect on Antioxidant and Antiinfluenza Viral Activities // Journal of Agricultural and Food Chemistry. — 2007-02. — Т. 55, вып. 4. — С. 1221–1226. — ISSN 1520-5118 0021-8561, 1520-5118. — doi:10.1021/jf061836+.