Структура белков
Структура белков — расположение атомов молекулы белка в трёхмерном пространстве. Белки являются полимерами — полипептидами, последовательностями, составленными из мономеров — различных L-α-аминокислот. Обычно белок, состоящий менее чем из 40 аминокислот, называют пептидом[1]. Для того, чтобы осуществлять свои биологические функции, белки сворачиваются в одну или несколько особых пространственных конфигураций, обусловленных рядом нековалентных взаимодействий, таких, как водородные связи, ионные связи, силы Ван-дер-Ваальса. Для понимания того, как функционируют белки на молекулярном уровне, необходимо определить их трёхмерную структуру.

Структура белков
Уровни структуры белков

Структура белков, от первичной к четвертичной.
Существуют четыре уровня структуры белков.
Аминокислотные остатки
Первичная структура
Вторичная структура

An alpha-helix with hydrogen bonds (yellow dots)
Третичная структура белков
Четвертичная структура белков
Домены, мотивы и свёртки в структурах белков

Protein domains. The two shown protein structures share a common domain (maroon), the PH domain, which is involved in phosphatidylinositol (3,4,5)-trisphosphate binding
Структурный домен
Перейти по ссылке
Фолдинг белков
Определение структуры белков

Примеры структур белков из PDB
Примечания
- H. Stephen Stoker. Organic and Biological Chemistry. — Cengage Learning. — С. 371. — ISBN 978-1-305-68645-8.
Для дополнительного чтения
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.