St. Peter’s Brewery

Пивоварня св. Петра (англ. St. Peter’s brewery) — частная независимая пивоваренная компания, основанная в 1996 году Джоном Мёрфи в городе Бангей, Саффолк, Англия. Компания производит касковые эли, пивные наборы, а также бутылочное пиво, широко распространённое в мире, в том числе в России.

Пивоварня св. Петра
St. Peter's Brewery Co. Ltd.
Тип частная компания
Основание 1996
Основатели Мёрфи, Джон Метью
Расположение  Великобритания, Саффолк, Бангей
Отрасль пивоварение
Продукция эль, пиво, сидр
Сайт stpetersbrewery.co.uk
 Медиафайлы на Викискладе

Пивоварня владеет собственным рестораном в Саффолке, а также пабом Jerusalem tavern в престижном районе Кларкенуэлл в Лондоне[1].

История

Создатель компании Джон Мёрфи с 1974 по 1993 года создал и владел брендинговой компанией Interbrand, приложив руку к созданию таких всемирно известных брендов, как прозак и Бритиш Телеком. После продажи Интербренда, он решил заняться пивным бизнесом, для чего выкупил поместье St. Peter’s hall и создал одноимённую марку пива. Размышляя над тем, почему английское пиво и эли так сложно найти за рубежом, он пришёл к выводу, что большинство пивоваров предпочитают продавать своё пиво через местные пабы, вместо того, чтобы двигать свой бренд. Англичане преимущественно также пьют местное пиво в местных пабах.

Производство

Пивоварня производит 17,500 имперских бочек (2,864,000 л) пива в год. Большинство пива разливается в бутылки, для которой была создана фирменная бутылка овальной формы ёмкостью поллитра. За основу была взята бутылка из под джина XVIII века, выпускаемая неподалёку от Филадельфии.

В 2013 году компания St. Peter’s оценивалась в 12-15 млн фунтов стерлингов[2].

Ассортимент

Компания производит 12 всесезонных сортов (Best Bitter, Cream stout, Citrus beer, Golden ale, Honey porter, Ipa, Mild, Old style porter, Organic, Ruby Red ale и другие), 6 сезонных (Christmas ale, the Merry elf, the Saints whiskey beer и др.) сортов пива. Есть линейка безалкогольного и безглютенового пива.

Награды
  • Cream Stout был выбран одним из 50 лучших в мире в 2006 и выигрывал в Международном конкурсе пива в категории портеров и стаутов в 2006, 2004 и 2003.
  • St. Peter’s Organic Ale получил серебряную медаль в категории напитков на Organic Food Awards 2006.[3]
  • Organic Best Bitter вошло в десятку лучшего органического пива по версии Independent[4].
  • В ноябре 2007 в проводимом слепом тестировании газетой Индепендент St. Peter’s India Pale Ale был признан безусловным лидером.[5]
  • Касковая версия Old Style Porter стала Пивом-чемпионом Саффолка в 2005 на конкурсе, проводимом CAMRA и получила бронзу на CAMRA Winter Beer Festival в Манчестере в январе 2007.
  • St. Peter’s Grapefruit Fruit Beer выиграло бронзовую медаль в категории специализированного пива на Большом Британском пивном фестивале в августе 2007.[6]
  • Ruby Red ale — серебро на 2010 International Beer Challenge[7].
  • Dirty Tackle — «лучший коричневый английский эль в мире» на World Beer Awards 2016[8].
  • Black IPA и Ruby Red ale — золото на World Beer Awards 2017[9][10].

Ссылки

Примечания
  1. In London, Say Ta-Ta To Touristy Spots (англ.) // Washington post.
  2. Brand guru eyes sale of Suffolk brewery (англ.) // The Times.
  3. A selection of Awards for St. Peter's beer (недоступная ссылка). St. Peter’s Brewery Co. Ltd.. Дата обращения: 17 августа 2014. Архивировано 19 октября 2013 года.
  4. 10 best organic beers, 2007 (англ.) // Independent.
  5. India Pale Ale, St. Peter’s Brewery Co. Ltd., <http://www.stpetersbrewery.co.uk/products/classics/india-pale-ale>. Проверено 17 августа 2014. Архивная копия от 20 августа 2014 на Wayback Machine
  6. Great British Beer Festival 2007, beer-pages.com (Roger Protz), <http://www.beer-pages.com/protz/news/festival-2007-results.htm>. Проверено 17 августа 2014. Архивная копия от 23 сентября 2015 на Wayback Machine
  7. 2010 International Beer Challenge
  8. World’s best dark beer World Beer Awards 2016
  9. Gold medal on World Beer Awards 2017
  10. Gold medal on World Beer Awards 2017
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.