антрекот

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. антреко́т антреко́ты
Р. антреко́та антреко́тов
Д. антреко́ту антреко́там
В. антреко́т антреко́ты
Тв. антреко́том антреко́тами
Пр. антреко́те антреко́тах

ан-тре-ко́т

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -антрекот- [Тихонов, 1996].

Произношение

  • МФА: ед. ч. [ɐntrʲɪˈkot], мн. ч. [ɐntrʲɪˈkotɨ]

Значение

  1. кулин. межрёберная часть говяжьего мяса ◆ Изначально антрекот означает кусок мяса (говядины), который используют для приготовления стейков.
  2. кулин. кушанье, приготовленное из такого мяса ◆ А на это в студенческой столовой, в одной из самых дешевых столовых города, цены все-таки довольно серьезны: суп перловый ― 5 копеек, борщ малороссийский ― 6 копеек, мясо вареное, четверть фунта ― 3 копейки, антрекот― 22 копейки, две котлеты ― 12 копеек. Павел Нилин, «Интересная жизнь», 1969–1980 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)

Синонимы

Антонимы

Гиперонимы

Гипонимы

Родственные слова

Этимология

Происходит от франц. entrecôte, далее из  entre «между» + côte «ребро»

Перевод

Библиография

  • Борунова С. Н., Воронцова В. Л., Еськова Н. А. Орфоэпический словарь русского языка: произношение, ударение, грамматические формы / Под ред. Р. И. Аванесова. — 4-е изд. — М. : Русский язык, 1988. — 704 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-200-00315-6.
This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.