катаболизм

ка-та-бо-ли́зм

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -катабол-; суффикс: -изм ^{[Тихонов, 1996]}.

1. биохим. процесс метаболического распада, разложения на более простые вещества или окисления какого-либо вещества, обычно протекающий с высвобождением энергии в виде тепла и в виде АТФ ◆ Катаболизм ароматических аминокислот, аминокислот с разветвленной цепью и метионина под действием различных стартовых культур играет основную роль в образовании аромата и вкуса в ферментированном мясе и ферментированных молочных продуктах. «Влияние молочнокислых микроорганизмов на вкусоароматические характеристики паштетов», 2004 г. // «Мясная индустрия» (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)

1. анаболизм

1. метаболизм

Происходит от др.-греч. καταβολή «сбрасывание, разрушение», далее от др.-греч. κατά «вниз» + др.-греч. βάλλω «бросать».