куркума

Русский

Морфологические и синтаксические свойства
падеж ед. ч. мн. ч.
Им. курку́ма курку́мы
Р. курку́мы курку́м
Д. курку́ме курку́мам
В. курку́му курку́мы
Тв. курку́мой
курку́мою		 курку́мами
Пр. курку́ме курку́мах

кур-ку́-ма

Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -куркум-; окончание: -а.

Произношение
  • МФА: ед. ч. [kʊrˈkumə], мн. ч. [kʊrˈkumɨ]

Семантические свойства
Куркума [1]
Куркума [2]

Значение
  1. ботан. многолетнее травянистое растение из семейства имбирных (лат. Curcuma longa) ◆ Родиной куркумы является тропическая Азия (Китай, Индия), где она растёт дико, а также культивируется. М. М. Ильин, «Растительное сырье СССР: Технические растения», 1950 г.
  2. кулин. корень куркумы, используемый в свежем и сушеном молотом виде в небольших количествах для окраски блюд из риса и для придания свежего, острого аромата овощам, супам и закускам ◆ Куркума окрашивает пищу в жёлтый цвет и предохраняет её от порчи. М. Черников, «Север и юг: контрасты питания», 1969 г. // «Химия и жизнь» (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)

Синонимы
  1. жёлтый имбирь, жёлтый корень, гургемей, зарчава, халди

Антонимы
  1. —
  2. —

Гиперонимы
  1. растение
  2. специя, приправа

Гипонимы

Родственные слова

Этимология

Происходит от лат. curcuma из арабск. كُرْكُم, далее от ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

    Перевод

    Библиография
      		Для улучшения этой статьи желательно:
      • Добавить все семантические связи (отсутствие можно указать прочерком, а неизвестность — символом вопроса)
      • Добавить хотя бы один перевод для каждого значения в секцию «Перевод»
      This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.