молочнокислое брожение

Русский

Тип и синтаксические свойства сочетания

мо-лоч-но-ки́с-ло·е бро-же́-ни·е

Устойчивое сочетание (термин). Используется в качестве именной группы.

Произношение
  • МФА: [mɐˌɫot͡ɕnɐˈkʲisɫəɪ̯ə brɐˈʐɛnʲɪɪ̯ə]

Значение
  1. процесс анаэробного окисления углеводов с конечным продуктом молочная кислота ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы

Антонимы

Гиперонимы

Гипонимы
  1. гетероферментативное молочнокислое брожение, гомоферментативное молочнокислое брожение

Этимология

По характерному продукту — молочной кислоте

Перевод

Библиография
    Статья нуждается в доработке.

    Это незаконченная статья. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.
    В частности, следует уточнить сведения о:

    • семантике
    • этимологии
    (См. Общепринятые правила).
    This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.