не сахарный, не растает

не са́-хар-ный, не рас-та́-ет растает

Устойчивое сочетание (фразеологизм). Используется в качестве именной группы.

1. перен. способный переносить непогоду, неудобства, лишения ◆ Накрапывал противный мелкий дождь. // — А у меня зонтика нету, — вздохнула Катя. — На работе забыла. // — Чёрт, и у меня тоже нет. Могу кепку дать, — предложил Кирилл. […] Не сахарный, не растаю. А. В. Житков, «Супермаркет», 2000 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Он сам, не оглядываясь, топтал конем упавших в траву товарищей и летел вперёд, где поблескивала ружьями чужая цепь, потому что некогда и невозможно было сказать им последнее слово. Другие умели падать молча, ― сумеет и он. «Небось не сахарный», ― подумал он. В. П. Кин, «По ту сторону», 1928 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Доеду, не сахарный… тем более, у меня до «Пионерской» прямая ветка. Вячеслав Рыбаков, «Трудно стать Богом», 1996 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ ― Ян, Ян, ты особенно не напирай: молодой человек оказал нам любезность и, надеюсь, впредь еще не раз окажет. Ты уж помягче с ним. // ― Не сахарный, не растает, ― ответил Ян, проверяя, на месте ли ключи от машины. Петр Галицкий, «Цена Шагала», 2000 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)