оливковое масло

о·ли́в-ко-во·е ма́с-ло

Устойчивое сочетание (термин). Используется в качестве именной группы.

1. растительное масло, получаемое из плодов оливы европейской (маслины) ◆ Оливковое масло высшего качества однократного холодного прессования прекрасно подходит для заправки салатов, а также для приготовления любых блюд. И. Сокольский, «Кашу маслом не испортишь?», 2008 г. // «Наука и жизнь» (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Оказывается, ценность оливкового масла объясняется его химическим составом: оно почти полностью состоит из мононенасыщенных жиров, снижающих уровень холестерина. Инна Щепеткова, «Оле, олива!», 2002.05.15 // «Семейный доктор» (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Различают мягкие мыла (жир с калийным щёлоком) и твёрдые мыла (жир с натронным щелоком); согласно входящему в мыло жирному веществу, мыла бывают из сала, оливкового масла, пальмового масла, масла кокосового ореха, из ворвани и олиеновой кислоты. Ю. Писаренко, «Хрестоматия актёра: Сборник», 1930 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Рыбы приготовлены были с вином, оливковым маслом, изюмом, лимонами и разными пряными кореньями. Ф. В. Булгарин, «Димитрий Самозванец», 1830 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)

1. —

1. —

1. растительное масло

1. ?

От прил. оливковое (оливковый) + сущ. масло.