Витамин P
К группе витамина P[1] относится ряд веществ — флавоноидов, обладающих способностью (особенно, в сочетании с аскорбиновой кислотой) уменьшать проницаемость и ломкость капиллярных сосудов[2].

К этой группе относятся рутин и кверцетин, применяемые в медицинской практике, а также ряд других флавоноидов — гесперидин, эриодиктин, антоцианы, катехины и другие[2]. P-витаминную активность проявляет и галловая кислота[2].
История
В 1936 году биохимик Альберт Сент-Дьёрди из цедры лимона выделил вещество, применение которого уменьшало ломкость и проницаемость кровеносных капилляров. Для этого вещества рядом ученых было предложено название «витамин P» (от англ. permeability — проницаемость)[3].
Название «Витамин P» употреблялось для обозначения ряда флавоноидов до 1950-х годов,[4], в более поздний период было предложено название биофлавоноиды[5][6].
Нахождение в природе
Флавоноиды из группы витамина Р содержатся в виде гликозидов во многих растениях, особенно много их в плодах шиповника, лимонах и других цитрусовых, незрелых грецких орехах, ягодах чёрной смородины, рябины красной и черноплодной, в зелёном чае[2], в пыльце, собираемой пчёлами. Содержатся также в петрушке, гречневой крупе, капусте, салате, помидорах, винограде, малине.
Физиологическое действие
Совместно с аскорбиновой кислотой P-витамины участвуют в окислительно-восстановительных процессах, а также тормозят действие гиалуронидазы. Повышается концентрация гиалуроновой кислоты, которая увеличивает эластичность капилляров и снижает их проницаемость. Кроме того, они обладают антиоксидантными свойствами и, в частности, предохраняют от окисления аскорбиновую кислоту и адреналин.
Применение в медицине
Препараты витамина P (рутин и кверцетин) применяют для профилактики и лечения гиповитаминоза и авитаминоза P, при заболеваниях, сопровождающихся нарушением проницаемости сосудов, геморрагических диатезах, кровоизлияниях в сетчатку глаза, капилляртоксикозах, лучевой болезни, септическом эндокардите, ревматизме, гломерулонефрите, артериальных гипертензиях, арахноидите, аллергических заболеваниях, кори, скарлатине, сыпном тифе, тромбоцитопенической пурпуре, пузырно-сосудистом синдроме и других заболеваниях[2].
Также назначают для профилактики и лечения поражений капилляров, связанных с использованием антикоагулянтов (неодикумарина, фенилина и их аналогов) и ацетилсалициловой кислоты («аспирина»)[2].
Препараты витамина P рекомендуется сочетать с аскорбиновой кислотой[2].
Получение
В промышленных объёмах, для фармацевтической и пищевой индустрии флавоноиды, а именно дигидрокверцетин, извлекаются из лиственницы сибирской и лиственницы даурской.
См. также
Литература
- Машковский М. Д. Лекарственные средства. — 15-е изд. — М.: Новая Волна, 2005. — С. 629-630. — 1200 с. — ISBN 5-7864-0203-7.
Примечания
- Витаминоподобное вещество
- Машковский, 2005.
- Zilva SS. Vitamin P. Biochem J. 1937 Jun;31(6):915-919.
- THE BIOLOGICAL ACTIVITY OF A FLAVONOID (VITAMIN «P») COMPOUND / J Clin Invest. 1951 Apr; 30(4): 395—400. doi: 10.1172/JCI102456
- STUDIES ON THE ANALYSIS FOR AND THE PREPARATION OF FLAVONOID GOMPOUNDS Архивная копия от 20 декабря 2016 на Wayback Machine, ORNL-1206, 1952 (англ.): «The term „vitamin P“ has been applied to flavonoids having this property; „bioflavonoid“ has been suggested as being more appropriate»
- https://www.sti.nasa.gov/thesvol2.pdf#page=217 Архивная копия от 20 декабря 2016 на Wayback Machine NASA Thesaurus. Volume 2. Rotated Term Display], НАСА, 2012, стр. 212: «Vitamin P — use bioflavonoid»