сквашивание

Русский

Морфологические и синтаксические свойства
падеж ед. ч. мн. ч.
Им. сква́шивание сква́шивания
Р. сква́шивания сква́шиваний
Д. сква́шиванию сква́шиваниям
В. сква́шивание сква́шивания
Тв. сква́шиванием сква́шиваниями
Пр. сква́шивании сква́шиваниях

сква́-ши-ва-ни·е

Существительное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение (тип склонения 7a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: --.

Произношение
  • МФА: [ˈskvaʂɨvənʲɪɪ̯ə]

Значение
  1. действие по значению гл. сквашивать, сквашиваться; образование молочного сгустка в молоке и продуктах его переработки под действием заквасочных микроорганизмов ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы
  1. квашение, заквашивание; частичн.: брожение

Антонимы
  1. -

Гиперонимы

Гипонимы

Родственные слова

Этимология

Происходит от гл. сквашивать (сквасить), далее из с- + квас, далее от праслав. *kvasъ, от кот. в числе прочего произошли: ст.-слав. квасъ (ζύμη), русск. квас, квасцы́ мн., укр., белор. квас, болг. квас(ъ́т), сербохорв. ква̑с «закваска», словенск. kvȃs, чешск., словацк. kvas, польск. kwas «кислота», в.-луж., н.-луж. kwas «закваска; свадебный пир». Родственно лат. сāsеus «сыр», алб. kоs «кислое овечье молоко» (из *kvāti̯o-), далее др.-инд. kváthati «кипятит, варит», kvāthas м. «отвар», готск. ƕаþō «пена»; с другой ступенью вокализма; кислый.

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

    Перевод

    Библиография
      		Для улучшения этой статьи желательно:
      • Добавить описание морфемного состава с помощью {{морфо-ru}}
      • Добавить пример словоупотребления для значения с помощью {{пример}}
      • Добавить гиперонимы в секцию «Семантические свойства»
      • Добавить хотя бы один перевод в секцию «Перевод»
      This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.