квас

квас

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1c по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -квас- ^{[Тихонов, 1996]}.

• МФА: ед. ч. [kvas], мн. ч. [kvɐˈsɨ]

1. традиционный русский напиток с объёмной долей этилового спирта не более 1,2 %, изготовленный в результате незавершённого спиртового и молочнокислого брожения сусла ◆ Я вчера вишь понёс им хлеба да квасу в кувшине. М. Ю. Лермонтов, «Вадим», 1832–1834 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Похлебали квасу с натёртым луком, хлебнули кислого молока с накрошенным в него хлебом и всё это запили ковшиком студёной воды. П. В. Засодимский, «От сохи к ружью (Из деревенских летописей)», 1886 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Везде у добрых людей красят краскою на масле, а он на квасу выкрасил, ― выдумай-ка кто-нибудь другой!.. А. Ф. Писемский, «Люди сороковых годов», 1869 (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Он вспомнил деревенский случай с павшей лошадью и то время, когда всей семьёй сидели на квасе да на хлебе, накапливая деньги на новую лошадь, чтобы не пустить прахом хозяйство. М. Н. Платошкин, «Отец», 1929–1930 (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)
2. устар. раствор для дубления или иной химической обработки чего-либо ◆ …Вкопанные в землю чаны наполнены были кожами, лежавшими в квасу, и были также готовы. А. П. Беляев, «Из воспоминаний», 1880 (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)
3. рег. (Воронежская область) то же, что окрошка ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

1. квасок (уменьш.-ласк.)
2. ?
3. окрошка

1. —
2. —
3. —

1. напиток
2. раствор
3. блюдо

1. ?
2. ?
3. ?

Происходит от праслав. *kvasъ, от кот. в числе прочего произошли: ст.-слав. квасъ (ζύμη), русск. квас, квасцы́ мн., укр., белор. квас, болг. квас(ъ́т), сербохорв. ква̑с «закваска», словенск. kvȃs, чешск., словацк. kvas, польск. kwas «кислота», в.-луж., н.-луж. kwas «закваска; свадебный пир». Родственно лат. сāsеus «сыр», алб. kоs «кислое овечье молоко» (из *kvāti̯o-), далее др.-инд. kváthati «кипятит, варит», kvāthas м. «отвар», готск. ƕаþō «пена»; с другой ступенью вокализма; кислый.

• есть и квас, да не про вас
• ешь щи с мясом, а нет, так хлеб с квасом
• не всё с припасом, поживёшь и с квасом, а порой и с водой
• с воды пьян живёт, с квасу бесится

• вакс

• квас // Мультимедийный лингвострановедческий словарь «Россия». — М. : Государственный институт русского языка им. А. С. Пушкина, 2014—2017.

Для улучшения этой статьи желательно: Добавить примеры словоупотребления для всех значений с помощью {{пример}} Добавить хотя бы один перевод для каждого значения в секцию «Перевод»

квас

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1c^/be по зализняковской классификации).

Корень: -квас-.

1. квас (аналогично русскому слову) ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Происходит от праслав. *kvasъ, от кот. в числе прочего произошли: ст.-слав. квасъ (ζύμη), русск. квас, квасцы́ мн., укр., белор. квас, болг. квас(ъ́т), сербохорв. ква̑с «закваска», словенск. kvȃs, чешск., словацк. kvas, польск. kwas «кислота», в.-луж., н.-луж. kwas «закваска; свадебный пир». Родственно лат. сāsеus «сыр», алб. kоs «кислое овечье молоко» (из *kvāti̯o-), далее др.-инд. kváthati «кипятит, варит», kvāthas м. «отвар», готск. ƕаþō «пена»; с другой ступенью вокализма; кислый.

квас

Существительное, мужской род, склонение 1.

Корень: -квас-.

1. дрожжи; закваска ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
2. квашня (забродившее тесто) ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
3. квас ◆ Хлебен квас. — Хлебный квас.

1. —
2. —
3. —

Происходит от праслав. *kvasъ, от кот. в числе прочего произошли: ст.-слав. квасъ (ζύμη), русск. квас, квасцы́ мн., укр., белор. квас, болг. квас(ъ́т), сербохорв. ква̑с «закваска», словенск. kvȃs, чешск., словацк. kvas, польск. kwas «кислота», в.-луж., н.-луж. kwas «закваска; свадебный пир». Родственно лат. сāsеus «сыр», алб. kоs «кислое овечье молоко» (из *kvāti̯o-), далее др.-инд. kváthati «кипятит, варит», kvāthas м. «отвар», готск. ƕаþō «пена»; с другой ступенью вокализма; кислый.

квас

Существительное, мужской род.

Корень: -квас-.

1. квас (аналогично русскому слову) ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

1. —

Происходит от праслав. *kvasъ, от кот. в числе прочего произошли: ст.-слав. квасъ (ζύμη), русск. квас, квасцы́ мн., укр., белор. квас, болг. квас(ъ́т), сербохорв. ква̑с «закваска», словенск. kvȃs, чешск., словацк. kvas, польск. kwas «кислота», в.-луж., н.-луж. kwas «закваска; свадебный пир». Родственно лат. сāsеus «сыр», алб. kоs «кислое овечье молоко» (из *kvāti̯o-), далее др.-инд. kváthati «кипятит, варит», kvāthas м. «отвар», готск. ƕаþō «пена»; с другой ступенью вокализма; кислый.

квас
(kvas)

Существительное, мужской род.

Корень: -квас-.

1. дрожжи, закваска ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
2. квас (аналогично русскому слову) ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

1. квасац

1. —
2. —

Происходит от праслав. *kvasъ, от кот. в числе прочего произошли: ст.-слав. квасъ (ζύμη), русск. квас, квасцы́ мн., укр., белор. квас, болг. квас(ъ́т), сербохорв. ква̑с «закваска», словенск. kvȃs, чешск., словацк. kvas, польск. kwas «кислота», в.-луж., н.-луж. kwas «закваска; свадебный пир». Родственно лат. сāsеus «сыр», алб. kоs «кислое овечье молоко» (из *kvāti̯o-), далее др.-инд. kváthati «кипятит, варит», kvāthas м. «отвар», готск. ƕаþō «пена»; с другой ступенью вокализма; кислый.

квас

Существительное, неодушевлённое, мужской род, тип склонения 1c.

Корень: -квас-.

• МФА: ед. ч. [ˈkʋɑs], мн. ч. [kʋɐˈsɪ̞]

1. квас (аналогично русскому слову) ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
2. разг. редк. кислота (кислый вкус) ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

1. напій

1. яблушник

Происходит от праслав. *kvasъ, от кот. в числе прочего произошли: ст.-слав. квасъ (ζύμη), русск. квас, квасцы́ мн., укр., белор. квас, болг. квас(ъ́т), сербохорв. ква̑с «закваска», словенск. kvȃs, чешск., словацк. kvas, польск. kwas «кислота», в.-луж., н.-луж. kwas «закваска; свадебный пир». Родственно лат. сāsеus «сыр», алб. kоs «кислое овечье молоко» (из *kvāti̯o-), далее др.-инд. kváthati «кипятит, варит», kvāthas м. «отвар», готск. ƕаþō «пена»; с другой ступенью вокализма; кислый.

• шевський квас