шницель

Русский

Морфологические и синтаксические свойства
падеж ед. ч. мн. ч.
Им. шни́цель шни́цели
Р. шни́целя шни́целей
Д. шни́целю шни́целям
В. шни́цель шни́цели
Тв. шни́целем шни́целями
Пр. шни́целе шни́целях

шни́-цель

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 2a по классификации А. А. Зализняка). В профессиональной и разговорной речи часто используется склонение по схеме 2c(1).

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. шни́цель шницеля́
Р. шни́целя шницеле́й
Д. шни́целю шницеля́м
В. шни́цель шницеля́
Тв. шни́целем шницеля́ми
Пр. шни́целе шницеля́х

Корень: -шницель- [Тихонов, 1996].

Произношение
  • МФА: [ˈʂnʲit͡sɨlʲ]

Семантические свойства
Шницель [2]

Значение
  1. кулин. порционный кусок мяса, чаще всего свинины или телятины от спинной части или от мякоти задней ноги ◆ По улице бежит Иван Приблудный. В зубах у него шницель. Ночь. И. А. Ильф, «Из записных книжек», 1927-1928 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)
  2. гастрон. мясное блюдо австрийской (венской) ресторанной кухни из телятины, нарезанной толстыми, в 2 см толщиной кусками, отбитыми до толщины в 1 см так, что они становится с ладонь, затем вывалянных в панировочных сухарях и во взбитом яйце и обжаренных на сковороде ◆ Правильный венский шницель превышает в диаметре тарелку, на которой подается. Петр Вайль, «Марш империи» // «Иностранная литература», 1998 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы)

Синонимы

Антонимы
  1. —
  2. —

Гиперонимы
  1. кусок
  2. блюдо

Гипонимы

Родственные слова

Этимология

Происходит от нем. Schnitzel «вырезка» от нем. schnitzen «резать; вырезать», далее от ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

    Перевод

    Библиография
      This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.